Ингредиенты:
Перец болгарский красный — 3 шт
Морковь — 3 шт
Лаваш тонкий — 1 шт
Лимон — 1/2 шт
Капуста — 1/2 кочана
Перец черный молотый
Петрушка или укроп
Рецепт приготовления завертыша из тонкого лаваша с овощами
Овощи порезать соломкой. Зелень покрошить ножом и добавить к овощам. Сбрызнуть их соком лимона и приправить перцем.
Завернуть овощи в тонкий лаваш рулетом. Обжарить немного каждый завертыш из тонкого лаваша на тефлоновой сковородке с обеих сторон по паре минут.