Жареный виноград блюдо необычное. Кто-то предлагает подавать его как гарнир к мясу или птице, кто-то может просто съесть это легкое блюдо в постные дни, вегетарианцы тоже оценят жареный виноград. Постящимся это блюдо нужно будет готовить на растительном масле. В целом жареный виноград вкусный, непривычный, сочный и блюдо стоит попробовать. Этот рецепт особенно пригодится, если вам попался пресный, твердый или кислый виноград, именно из такого винограда и надо готовить.

Ингредиенты:

Виноград — 400 г.

Мел — 2 ст.л.

Соевый соус — 2 ст.л.

Масло сливочное или растительное — 50 г.

Снимем виноград с веточек, промоем ягоды. Для этого блюда выбирайте виноград без косточек.

Темный соевый соус перемешиваем с медом.

Добавляем соус к винограду, хорошо перемешиваем и оставляем постоять минут 15.

Растопим сливочное масло на сковороде или разогреем растительное масло.

Выложим на сковороду виноград с соусом, готовим блюдо минут 5-6, постоянно помешивая. Помешиваем аккуратно, чтобы не повредить виноград.

Готово.

Всем вкусной жизни!