Этот яркий, приятный на вкус и ароматный ягодный напиток очень легко приготовить. Его можно пить в чистом виде или добавлять в коктейли.

Приготовление

1. Малину промойте и переберите, чтобы не осталось испорченных ягод.

2. Сложите в банку, засыпьте сахаром и залейте водкой.

3. Закройте крышкой и оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на 2–4 недели. Первые 2–3 дня встряхивайте сосуд 1–2 раза в день, а после — раз в несколько дней.

4. Перед подачей процедите настойку через сито, застеленное сложенной в несколько слоёв марлей.