Ингредиенты:

• 2 картофелины
• 300 гр. фарша
• 1 луковица
• соль и специи
• зелень по вкусу

Приготовление:

Сырой картофель натрите на терке, оставьте в чаше. Луковицу порежьте мелко, обжарьте на сковороде с фаршем. Посолите при желании.

В форму для запекания выложите 1/2 часть картофеля, поверх него фарш, и снова картофель на терке. Посолите и поперчите.

Запекайте запеканку в духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут.

Приятного аппетита!