ЗАКАДРОВЩИНА ТУТ — https://youtu.be/XocQMu1_NTo?t=8m1s
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, как приготовить бездрожжевые вкусные и нежные пончики на сметане, читайте в блоге — http://cookingtime.ru/old-fashioned-donuts.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на 9-10 пончиков:
2 Желтка (крупных)
110 г Сахара
30 г Сливочного Масла (комнатной температуры)
120 г Сметаны
255 г Муки (+ 15-20 г для присыпания)
8 г Разрыхлителя
7 г Соли
Щепотка Мускатного Ореха
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
175 г Сахарной Пудры
1 ч. л. Инвертного Сиропа (или Кукурузного, Сиропа Глюкозы, Кленового или просто Мёда) — как сделать https://youtu.be/ouksUZ2D8fE
1 ч. л. Ванильного Экстракта или Пасты (можно заменить ванильным сахаром)
15 мл Лимонного Сока
15 мл Тёплой Воды
Щепотка Соли
+ 1,5 — 2 л Растительного Масла для жарки

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Классический Рецепт ДРОЖЖЕВЫЕ ПОНЧИКИ — https://youtu.be/VleVlLl5_YE
ТОРТ РУЛЕТ ПАВЛОВА — https://youtu.be/kX5yYxH1S_Q

Music — «GUTS AND BOURBON» by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/

©