Друзья, сегодня я хочу поделиться рецептом вкусного салата «Мечта», пробовала его лет 9 назад на свадьбе моего брата.
Он тогда мне очень понравился, все думала повторить дома, но так про него и забыла. На днях нашла меню со свадьбы, увидела этот салат и сразу же захотела повторить (хорошо, что в меню написан состав, а количество продуктов я примерно помню). Салат очень простой в приготовлении, он отлично будет смотреться на праздничном столе, выглядит ярко и аппетитно. Кстати, можно добавить свежий укроп, он украсит вкус и внешний вид салата.
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 100 г
- Филе красной рыбы с/с — 120 г
- Кукуруза консервированная — 6 ст.л.
- Рис золотистый — 1/2 стакана
- Свежий огурец средний — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Майонез — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
Как приготовить салат «Мечта» с красной рыбой
- Для начала сварите рис согласно инструкции на упаковке, остудите и выложите в салатник.
- Добавьте консервированную кукурузу.
- Вымойте, обсушите и нарежьте свежий огурец, желательно помельче.
- Яблочко очистите, удалите сердцевину и нарежьте как можно мельче.
- Крабовые палочки и красную рыбу нарежьте на маленькие кусочки.
- Заправьте майонезом, по желанию посолите, но не забывайте, что рыба соленая.
Перемешайте и сразу подавайте на стол – салат «Мечта» готов.
Приятного аппетита.