Такой джем варят либо люди, которые любят бананы; либо те, которые не любят бананы, но их некуда девать, и они не знают, как их утилизировать. В моей семье есть и те, и другие, поэтому это своеобразный компромисс.

Варенье из бананов

Ну а если серьезно, то джем получается очень вкусный. Если вам нравится эта идея, посмотрите видео ролик, сама процедура очень простая.

ВИДЕО РЕЦЕПТ

РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ ИЗ БАНАНОВ

• Сначала выдавить сок из лимона и апельсина.

• Добавить в сотейник сахар и воду 6-8 столовых ложек.
• Поставить на плиту.
• До закипания сиропа, сахар должен быть полностью растворен.
• Со стенок нужно смыть оставшиеся кристаллы сахара и варить до карамельного цвета.

• Потом очень аккуратно, постепенно ввести горячий цитрусовый сок и выключить нагрев.

• Нарезать кубиками бананы и добавить в сироп.

Варенье из бананов

• Включить нагрев и варить, пока бананы не станут мягкими.

Банановый джем

Я желаю вам приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г сахара

400 г очищенные бананы

1 шт. апельсин

1 шт. лимон

6-8 столовых ложек воды