Невероятное вкусное варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты.

Ингредиенты

• ✓ Сливы — 2 кг
• ✓ Имбирь натертый — 1 ч. ложка
• ✓ Корица — 1 ч. ложка
• ✓ Грецкие орехи очищенные — 150 гр
• ✓ Сахар — 600 гр
• ✓ Вода — 1 литр

Приготовление

1. Сливы вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки. Грецкие орехи измельчить.
2. Сливы сложить в кастрюлю для варки и засыпать сахаром.
3. Затем залить водой, поставить вариться на медленном огне до закипания.
4. Как только закипит, снять пенку и всыпать корицу с имбирем.
5. Перемешать и оставить вариться на 40 минут, иногда помешивая и снимая пенку.
6. По истечению времени, варенье снять с плиты, остудить и добавить орехи.
7. Готовое варенье разложить в стерилизованные банки, плотно закрыть крышками.

Хранить варенье следует в прохладном месте.

Приятного аппетита!