Как по мне, так это самая вкусная заливка для налистников. Вроде, самые обычные ингредиенты, но какой обалденный результат.

Ингредиенты:

Блины

Творог 500 г

Цедра

Сахар

Ванильный сахар

Изюм

Сметана 400 г

Яйца 2 шт.

Мука 2 ст.л.

Сгущенка сырая 0,5 б.

Как готовить:

Для начинки смешайте творог, цедра, сахар, ваниль и изюм.

На блин  намазываем начинку и сворачиваем все конвертом.

Налистники складываем в форму, смазанную маслом.

Для заливки смешайте сметану, сгущенку, яйца и муку.

Заливаем налистники и ставим в духовку на 30 минут.