🍰Сливовый пирог с хрустящей крошкой 🍰 Домашний сочный пирог со сливами с хрустящей крошкой ⏩ https://youtu.be/bB2Z7mftwrM
🐤Мой Тик Ток ⏩ https://www.tiktok.com/@ludaeasycook.original
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook
📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
Форма 23 см х 23 см, или круглая диаметр 26 см
Тесто:
Яйца (крупные) … 2 шт.
Сахар … 180 г
Сметана … 250 г
Сливочное масло … 150 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Разрыхлитель … 12 г
Мука … 300 г
Песочная крошка:
Сахар … 80 г
Сливочное масло … 80 г
Мука … 140 г
Ванильный сахар … 8 г
Сливы … 900-1000 г
Сахар тростниковый … 2-3 ст.л.
Корица … 1 ч.л.
Кукурузный крахмал … 1-1,5 ст.л.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 45-55 минут.
📌 Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 Домашний осенний пирог со сливами и корицей
00:32 Подготовка формы:
Форму 23×23 см (или круглую 26 см)
выстелить пергаментом,
смазать маслом и присыпать мукой.
00:53 Песочная крошка:
В миске соединить муку, сливочное масло и сахар.
Растереть руками до состояния крошки,
добавить ванильный сахар.
01:26 Подготовка слив:
Использовать около 1 кг слив. Удалить косточки и отложить.
0:01:50 Сладкая посыпка:
Смешать 3 ст. л. сахара, 1 ч. л. корицы и 1,5 ст. л. кукурузного крахмала.
02:08 Тесто:
В миске взбить яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилью 3–4 минуты до пышности.
Добавить сметану 25 % и мягкое сливочное масло, перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем и замесить густое однородное тесто.
03:28 Сборка:
Выложить тесто в форму, разровнять.
Сверху выложить сливы, слегка утопить.
Посыпать смесью из сахара, корицы и крахмала.
Распределить песочную крошку, слегка сжимая её в руках.
04:37 Выпекание:
Печь при 180 °C 45–55 минут (режим вверх-низ, средний уровень).
Готовность проверить шпажкой.
05:09 После выпечки:
Оставить пирог остывать в форме, затем аккуратно пройтись ножом по краям и снять бортик. По желанию присыпать сахарной пудрой.
06:02 Сверху — хрустящая крошка, внутри — мягкие сливы и нежное тесто.
Пирог просто тает во рту! Приятного аппетита!
🍒Лучшее СЛИВОВО-ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО для любой выпечки ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=y2hJLJC-EE8
🍑🍒ВЫПЕЧКА С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ⏩
💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)
💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join
Как испечь сливовый пирог.
Как испечь пирог со сливами.
Как испечь шарлотку со сливами.
Как приготовить пирог со сливами.
Как приготовить сливовый пирог.
Что хорошо сочетается со сливой.
Нужно ли чистить сливы перед запеканием.
Можно ли замораживать пирог со сливами.
—— Полезный и нужные рецепты——-
🍚 Домашний быстрый творог⏩ https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w
🍮ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qx016x6CvJw
📌как вывести закваску без весов и отходов⏩ https://www.youtube.com/watch?v=cVcy1iXUj-o ⏪
🍞 Хлеб на закваске⏩ https://www.youtube.com/watch?v=UsdtQSYPaWE ⏪
🍚 Очень рассыпчатый плов за 30 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qDXmlR3RGOY
🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fyY
🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
✈️ЭКСПАТЫ💖ПМЖ Вьетнам, Мои Влоги⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
🍅🌿 Salads ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
🐏 Meat dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
::
История Паски “Краффин”:
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk
Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
****
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ https://youtu.be/LFE6NhxOT9U
📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне⏩ https://youtu.be/zuylQzE7tZM
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву.
👍Хороший выбор на Пасху для Вас📌ПОДБОРКА рецептов💖по ссылке https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU
::
кулинария, кулинарный канал, кулинария и выпечка, кулинарные рецепты, кулинарный блогер, кулинарный Ютуб канал
:: #пирог #десерт #кчаю #выпечка #випічка #basicbaking #howtobake #LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу
