🛒 Ингредиенты (на 1 бургер):
Булочка бриошь — 2 половинки
Говяжий фарш (мраморный) — 150 г
Сыр чеддер — 30 г
Красный лук — 1 кольцо
Маринованный огурец — 3-4 слайса
Салат айсберг — 2 листа
Кетчуп — 50 г
Сливочное масло — 50 г (для обжарки булки)
Соль, перец — по вкусу

👨‍🍳 Приготовление за 5 шагов:
1️⃣ Булочка: Разрежьте пополам, обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
2️⃣ Котлета: Сформируйте из фарша лепёшку (толщина 1,5 см), посолите, поперчите. Обжарьте на раскалённой сковороде 3-4 минуты с каждой стороны. В конце положите сверху сыр, накройте крышкой и снимите с огня.
3️⃣ Нарезка: Лук — кольцом, огурец — тонкими слайсами, салат порвите руками.
4️⃣ Сборка: Низ булки → кетчуп → салат → огурец → котлета с сыром → лук → кетчуп → верх булки.
5️⃣ Подача: Заверните в пергамент (как в фильме!) и сразу подавайте.

#бургер #криминальноечтиво #фастфуд #рецепт #киноеда

©