🍋🍅✨Морковные блины с грибной начинкой Нежная закуска к любому столу. Мягкие, ароматные и очень солнечные блины на молоке – это эффектная закуска, которая поднимает настроение с первой минуты. Морковь делает блинчики нежными, слегка сладковатыми и солнечными. Они отлично сочетаются с мясными, грибными и сладкими начинками. Такая закуска красиво смотрится на столе и подходит как для будней, так и для праздников. ⏩ https://youtu.be/fsRHVj3jhes
🐤Мой Тик Ток ⏩ https://www.tiktok.com/@ludaeasycook.original
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook
📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
(20 шт.)
Тесто:
Мука … 250 г
Морковь … 2 шт. (250 г)
Яйца (средние) … 4 шт.
Молоко … 500 мл
Соль … 1 ч.л.
Сахар (по желанию) … 1 ч.л.
Растительное масло … 30 мл
Куркума (опционально) … ¼ ч.л.
Горячая вода … 2-3 ст.л.
Грибная начинка:
Грибы … 350 г
Лук … 1 шт. (200 г)
Сливочное … 30 г
Мука … 10 г
Растительное масло … 2–3 ст.л.
Сметана или сливки 20% … 200 г
Соль и перец … по вкусу
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Мускатный орех … ¼ ч.л.
Смесь итальянских трав … 1 ч.л.
Сахар … по вкусу
Вода … 100 мл
Зелень … укроп или петрушка
📌 Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 Нежная закуска к любому столу.
00:02 Яркие морковные блины с грибной начинкой — эффектная закуска к празднику.
00:37 Подготовка моркови: нарезать, измельчить в блендере с молоком до максимально однородной массы.
01:10 Яйца смешать с солью, сахаром и куркумой до однородности.
01:28 Добавить морковную массу, всыпать муку, перемешать до густого теста.
01:46 Постепенно влить молоко, затем 2 ст. л. горячей воды для эластичности, добавить растительное масло. Оставить тесто отдохнуть 10–15 минут.
02:35 Выпекать тонкие блины на хорошо разогретой сковороде. Получается около 20 штук.
03:55 Подготовка начинки: лук и грибы нарезать средними кусочками.
04:31 Обжарить лук до золотистости, добавить грибы, выпарить влагу.
05:03 Добавить сливочное масло и муку, обжарить до лёгкого золотистого цвета.
05:19 Влить немного воды, добавить сметану, перемешать до кремовой консистенции.
05:38 Приправить: соль, перец, сушёный чеснок, мускатный орех, итальянские травы, по желанию — щепотка сахара и сыр.
06:13 Сборка: выложить начинку на блин, сложить гармошкой, закрепить шпажкой с маслинами.
07:09 Закуска готова — красиво, вкусно и идеально для праздничного стола 🎄✨
📢⏩ Рекомендую смотреть и приготовить:
💖🎄ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! Я подготовила для Вас 8 готовых праздничных меню👇🎅для Нового года и других Праздников. Выбирайте, какое Вам больше нравится
1- Меню №1✨ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11GoezyAwmzM6PgKBayjYQI
2- Меню №2🎅 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13EQDgqY7BrRBr-3RqcOK10
3- Меню №3✨ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10izexEorWgSM0y2pEBRRkE
4- Меню №4🎅 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10c7NA-370ESUxQqUB09VEj
5- Меню №5🎄 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13D1D_gVedbjl0iI8nNoLrn
6- Меню №6✨ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ111qUOoVUuz5hOfkEhDyjw6
7- Меню №7🎄 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
8- Меню №8 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13mR4rZBThhho-gEZiIoQ79
💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)
💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join
🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
✈️ЭКСПАТЫ💖ПМЖ Вьетнам, Мои Влоги⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
::
История Паски “Краффин”:
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk
Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
****
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ https://youtu.be/LFE6NhxOT9U
📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне⏩ https://youtu.be/zuylQzE7tZM
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву.
👍Хороший выбор на Пасху для Вас📌ПОДБОРКА рецептов💖по ссылке https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU
::
кулинария, кулинарный канал, кулинария и выпечка, кулинарные рецепты, кулинарный блогер, кулинарный Ютуб канал
::
#закуски #салаты
#LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу
