Полезные высоко белковые блины без муки на творожном тесте с нежной куриной начинкой
Тонкие, мягкие блины без муки, приготовленные на тесте с творогом. Они получаются эластичными, нежными, хорошо сворачиваются и не рвутся. Внутри — сочная куриная начинка с овощами и сливочным сыром: кремовая, ароматная и по-настоящему домашняя. Такие блины сытные, но при этом лёгкие. Подойдут и для завтрака, и для ужина. Их удобно разогреть или заморозить впрок — вкус не теряется.
🍰🍠 Проверенные рецепты куличей, глазури и мясных блюд на Пасху, видео по ссылке👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU 👈
🐤Мой Тик Ток ⏩ https://www.tiktok.com/@ludaeasycook.original
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook
📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
Тесто:
Сковорода диаметр 18 см
Яйца (крупные) … 4 шт.
Крахмал … 60 г.
Молоко или кефир … 300 мл.
Соль … ½ ч. л.
Растительное масло … 20 мл.
Творог (5–9%) … 200 г.
🍚 Домашний быстрый творог: 👉 https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w 👈
Начинка:
Куриные бёдрышки отварные (без кожи и костей) … 400 г
Лук … 100 г
Морковь … 150 г
Сливочный сыр (плавленый сыр) … 100 г
Сливочное масло … 20 г
Соль и перец … по вкусу
Мускатный орех … ¼ ч.л.
Смесь итальянских трав … 1 ч.л.
Сушеный лук … 1 ч.л.
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
📌 Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 Блины без муки с куриной начинкой — Описание рецепта и результата
00:37 Готовим тесто:
Смешать творог, яйца, соль, молоко и крахмал → пробить блендером → добавить растительное масло → перемешать → оставить на 10 минут
01:38 Жарим блины:
Перемешать тесто → наливать на сковороду → жарить с двух сторон → не делать слишком тонкими → переворачивать, когда верх схватился. Получается 14–16 штук
02:59 Подготовка начинки:
Нарезать лук, натереть морковь
03:22 Обжарка:
Обжарить лук → добавить морковь → довести до мягкости → остудить
03:56 Начинка:
Куриное мясо (400 г) + овощи + сливочный сыр (~100 г) + специи → измельчить в блендере
04:55 Формирование:
Выложить начинку на румяную сторону → завернуть блинчики
05:40 По желанию:
Обжарить блины на сковороде до румяной корочки. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
06:50 Хранение: Можно разогревать и замораживать
07:04 Подача
📢⏩ Рекомендую смотреть и приготовить: 🍟Пончики+Пицца+Пирожки!🍕Все рецепты по ссылке👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10WRoT6HccWTav3BE-ZYYXj 👈
💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)
💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join
📢 Вам стоит это посмотреть — Полезный и нужные рецепты💰👇
🍚 Домашний быстрый творог⏩ https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w
🍮ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qx016x6CvJw
🍞 Хлеб на закваске⏩ https://www.youtube.com/watch?v=UsdtQSYPaWE ⏪
🍚
🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fyY
🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
💖Я и моя Семья 🌞мои Влоги⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
🍅🌿 Салаты ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
🐷🐔🐮🐏 мясные блюда ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
***
✨☀️ История “Кулич-Краффин” (Паска-Крафин):
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
Сама концепция кулича-краффина — гибрида традиционного пасхального кулича и краффина — была придумана Людмилой Ву в 2017 году.
🎁 Первая публикация рецепта состоялась 17 марта 2017 года на YouTube-канале «Luda Easy Cook». Видео рецепт по ссылке 👉 https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk 👈
После этой публикации пасхальный кулич-краффин быстро набрал популярность, был подхвачен другими кулинарными блогерами и стал узнаваемым форматом.
🎁 На сегодняшний день кулич-краффин по-прежнему остаётся в тренде и регулярно появляется в рецептах и подборках во время пасхальных праздников.
Кто придумал рецепт кулича краффина?
Кто автор рецепта кулича- краффина?
Ответ: Людмила Ву.
Какая история кулича краффина?
Кто придумал кулич-краффин? История самого красивого пасхального кулича.
Кулич-краффин: откуда он появился и почему все его пекут на пасху.
История кулича краффина, как современный десерт стал пасхальной классикой.
Первый кулич краффин: где его испекли и почему он покорил мир.
Кулич-краффин — модный тренд или новая традиция? История появления.
#блины #белковыеблины #ЛюдаИзиКук #еда #обед #ужин #завтрак #перекус #LudaEasyCook #YouTubeChef #liudmylavu
