🐮🍜Быстрый ужин (обед), который вас удивит — Ароматная говядина с картофелем по-китайски всего за 20 минут! Этот быстрый stir-fry — идеальное блюдо для тех, кто хочет вкусно поужинать без лишних хлопот. Нежная говядина, хрустящий картофель, пикантный маринад и яркий соус — всё это соединяется в сковороде, создавая настоящее азиатское удовольствие у вас дома. Попробуйте и убедитесь, как просто и вкусно это готовится. ⏩ (Stir-Fry) https://youtu.be/dPnucpNyXk0

🐤Мой Тик Ток ⏩ https://www.tiktok.com/@ludaeasycook.original
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook

📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
Основные:
Говядина… 500 г
Картофель… 600 г
Лук репчатый… 1 шт. (большой)
Зелёный лук… 40 г
Чеснок… 4 зубчика
Имбирь… 15 г
Маринад:
Соевый соус… 3 ст. л.
Устричный соус… 1 ст. л.
Сода… ½ ч. л.
Крахмал… 1 ст. л.
Сахар… 1 ч. л.
Вода… 2 ст. л.
Кунжутное масло… 2 ст. л.
Чёрный перец… по вкусу
Соус:
Устричный соус… 1 ст. л.
Соевый соус… 2 ст. л.
Сахар… 1 ч. л.
Крахмал… 1 ч. л.
Вода… 50 мл
Чёрный перец… по вкусу
Сок лайма… 15 мл
Салат:
Огурцы … 300 г
Укроп … пучок
Чеснок … 2 зубчика
Соль …
📌 Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 🥩 Стир-фрай из говядины и картофеля, пошаговый рецепт
00:02 описание блюда: сочный стир-фрай из говядины и картофеля в ароматном китайском соусе, готовится на одной сковороде.
00:14 Рассказываю секрет приготовления мягкой и нежной говядины.
Маринад для говядины: 00:46 Нарезаю говядину (плечевая часть), слегка подмороженную, средними пластинками поперёк волокон.
01:08 Добавляю:
соевый соус.. 3 ст. л.
кунжутное масло .. 2 ст. л.
устричный соус … 1 ст. л.
сахар .. 1 ч. л.
чёрный перец
вода… 2 ст. л.
кукурузный крахмал.. 1 ст. л.
01:36 Секретный ингредиент, пищевая сода (½ ч. л.), хорошо перемешиваю. Объяснение, почему мясо с содой получается особенно мягким и сочным.
Соус: 0:02:08 Готовлю соус:
соевый соус.. 3 ст. л.
устричный соус .. 1 ст. л.
сахар .. 1 ч. л.
лимонный сок
вода с крахмалом (всего жидкости 50 мл)
кунжутное масло .. 1 ст. л.
чёрный перец
Перемешиваю и соус готов.
Быстрый салат из огурцов:
02:48 Нарезаю огурцы, укроп и чеснок, добавляю соль, перемешиваю в пакете и убираю в холодильник мариноваться.
Основное блюдо
03:34 Нарезаю картофель кружочками и обжариваю на среднем огне до готовности.
04:14 Нарезаю лук, чеснок, имбирь и зелёный лук.
К готовому картофелю добавляю лук, слегка обжариваю и перекладываю на тарелку.
04:53 На сильном огне обжариваю маринованную говядину, постоянно помешивая.
05:34 Добавляю чеснок и имбирь, затем соус. Прогреваю около 1 минуты.
06:11 Возвращаю картофель с луком в сковороду, хорошо перемешиваю, чтобы всё покрылось соусом.
06:25 Добавляю зелёный лук, выключаю плиту.
Подача
06:49 Подаю стир-фрай с маринованными огурцами.
07:18 Дегустация, финал.
📢⏩ Рекомендую смотреть и приготовить:
💖ужин обед-быстрые, вкусные, простые рецепты⏩

🍒быстрая кухня или ленивые рецепты для занятых хозяек⏩* https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11I5CRU_5sQxRTJ99azexmK

💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)

💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join

🍞 Хлеб на закваске⏩ https://www.youtube.com/watch?v=UsdtQSYPaWE ⏪

🍚 Очень рассыпчатый плов за 30 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qDXmlR3RGOY

🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fyY

🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M

—— Better for health ——
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness
::
История Паски “Краффин”:
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk
Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
****
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ https://youtu.be/LFE6NhxOT9U

📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне⏩ https://youtu.be/zuylQzE7tZM
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву.
👍Хороший выбор на Пасху для Вас📌ПОДБОРКА рецептов💖по ссылке https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU
::
#обед #ужин #завтрак #закуски #салаты #🥙 #🐔 #🐷 #🐮 #🐑
#LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу

©