
Хрустящая закуска, которая спасет любой внезапный фуршет!
🛒 Ингредиенты (на 15 шт.):
Мука — 200 г
Сливочное масло — 200 г (охлаждённое)
Пармезан — 200 г (мелко тёртый)
👨🍳 Приготовление:
Тесто: Смешайте муку, масло и пармезан до крошки. Соберите в шар, заверните в плёнку — в холодильник на 1 час.
Формовка: Раскатайте между пергаментом в пласт 3-4 мм. Нарежьте ромбиками/квадратами.
Выпечка: 180°C 20 минут до золотистого края