Пицца — мега популярная еда во всём мире! Готовится быстро, получается вкусно, а в начинку можно положить всё, что найдётся в холодильнике.

Но многим уже приелось классическое наполнение из курицы, колбасы грибов и оливок. Поэтому в этой статье я собрала 5 нестандартных идей для начинки. Такую пиццу вы не найдёте ни в одной пиццерии!

Никаких экзотических названий и заморских рецептов, только простые знакомые продукты. Начинки будем творить из еды, которую очень любят наши мужчины. Ваши родные, как минимум, будут удивлены, увидев такую «мужскую» пиццу.

1. Начинка «Хрустящая» с солёными орешками и сухариками

Пиццу с такой начинкой можно есть даже холодной

Ингридиенты:

1. Тесто для пиццы. Любое на ваш вкус, но если сделать тонкое хрустящее или песочное тесто, то пицца будет похожа на огромный аппетитный сухарик
2. Соус для смазывания. сюда отлично подойдут острые соусы, например тайский или китайский.
3. Бекон или мясной паштет для сытности. Бекон сюда отлично подойдёт, это классический продукт для пиццы. Но если вы захотите сделать свою пиццу абсолютно уникальной — распределите по тесту немного мясного (не печёночного) паштета. Противоположные консистенции отлично сочетаются, а нежность паштета лишь подчеркнёт твёрдость орехов.
4. Любые орешки, кроме грецких. Могут быть солёные и несолёные, на Ваш вкус.
5. Сухарики. Из магазина или домашние, со специями и без. Возьмите те, которые любит Ваш мужчина.
6. Тёртый сыр

Важно:

Сухарики добавляются в пиццу в самом конце вместе с сыром и отправляются в духовку буквально на минутку, чтобы сыр расплавился, но сухарики не успели размокнуть.

2. Начинка «Бургерная» с фисташками

Бургеры — любимая мужская еда. Приготовьте для него плоский бургер с изюминкой.

Ингридиенты:

1. Тесто для пиццы,
2. Томатный соус,
3. Фарш из говядины,
4. Маринованные огурчики,
5. Томаты,
6. Сыр чеддер,
7. Фисташки.

Если молотые фисташки пожарить вместе с фаршем перед выкладыванием на пиццу, то они станут мягкими и смешаются со вкусом мяса, придавая пицце лёгкий фисташковый привкус.

Если же посыпать фисташками сверху уже готовую пиццу, то они останутся твёрдыми и будут приятно хрустеть во время еды.

3. «Чипсовая» пицца

Ваш мужчина — поклонник чипсов? Отлично! чипсы в пиццу можно добавить разными способами:

• Запечь пиццу вместе с целыми чипсами,
• Добавить хрустящую чипсовую корочку по краю пиццы,
• посыпать готовую пиццу мелко покрошенными чипсами,
• и даже сделать из чипсов тесто для вашей пиццы!

Рецепт «чипсового» теста:

измельчить натуральные картофельные чипсы в блендере до порошкового состояния, влить немного воды, на 1 пачку чипсов несколько ложек, но не больше полстакана, добавить яйцо для склейки и немного растительного масла.

Наиболее логичная добавка к такой пицце — копчёные колбаски, но на самом деле начинка в пицце может быть любой, просто добавьте чипсы в Вашу любимую начинку.

4. Начинка с куринной печенью, мёдом и апельсинами

Все привыкли ко вкусу курица — ананас, но апельсин сочетается с мясом не хуже ананаса, а используется отчего-то редко. Апельсин идеально подходит к говядине, индейке и ,конечно, к печени.

Ингридиенты:

1. Тесто для пиццы,
2. Куринная печень,
3. Апельсин,
4. 1 чайная ложка мёда,
5. Плавленый сливочный сыр. Томатный соус в этой начинке не понадобится, основу для пиццы смажем плавленным сыром.
6. Зелень и кунжут для посыпки.

подготовка печени:

Мелко порезанные печень и половину апельсина обжарить на сковороде несколько минут с добавлением 1 чайной ложки мёда. Печень предварительно посолить и поперчить. Начинка готова. можно выкладывать на тесто смазанное сливочным сыром.

Вторую порезанную половину апельсина добавить в пиццу за несколько минут до готовности.

Если Ваш мужчина не любит печень, заменить её можно любым красным мясом или индейкой.

5.»Морская» начинка

1. Тесто для пиццы
2. Кальмар
3. Творожный сыр или брынза. Зависит от ваших предпочтений. С творожным сыром получится нежная пицца с мягким вкусом. С брынзой вкус пиццы станет более ярким, солёным
4. Зелёный лук
5. Соевый соус
6. Майонез

Приготовление:

1. Смешать майонез с несколькими каплями соевого соуса, промазать тесто для пиццы
2. Нанести слой творожного сыра или порезать кубиками брынзу и выложить на пиццу ( в зависимости от Вашего выбора)
3. Отварить и порезать кальмары, выложить на тесто к сыру.
4. Запечь
5. Готовую пиццу посыпать зелёным луком

Надеюсь эти рецепты помогут Вам удивить и порадовать ваших родных и близких, особенно мужского пола.

Вдохновения Вам в вашем творчестве!