Запечённая в духовке тыква с мясом курицы получается невероятно нежной, очень вкусной, ароматной и сочной. И если вы никогда не пробовали такое блюдо, рекомендую обязательно его приготовить.
Описание приготовления:
Предлагаю вам великолепный и очень простой рецепт приготовления курицы с тыквой, которую мы будем запекать в духовке. Мы сразу одновременно готовим мясо и гарнир, продукты обмениваются своими соками, вкусами и ароматами во время запекания. Как приготовить тыкву запечённую с курицей я с вами поделюсь.
Ингредиенты:
- тыква — 1.800 Грамма
- филе куриное — 700 Грамм
- лук — 1 Штука
- яблоко — 1-2 Штук
- чернослив — 80 Грамм
- специи для курицы — По вкусу
- масло растительное — 1 Ст. ложка
- соль — По вкусу
- прованские травы — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Тыква, запечённая с курицей»
Подготовьте ингредиенты.
Куриное филе нарежьте крупными кубиками, посолите, посыпьте специями для курицы.
Лук нарежьте кубиками, обжарьте на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла.
К луку добавьте кусочки курицы. Жарьте до золотистого цвета.
Яблоко помойте, очистите, нарежьте кубиками. Добавьте чернослив.
С тыквы аккуратно срежьте шляпку.
Выньте всю сердцевину из тыквы.
Соедините яблоки, чернослив и жареную курицу.
Наполните тыкву начинкой.
Накройте тыквенной крышечкой. Поставьте в форму для запекания, предварительно застелив ее пекарской бумагой. Тыкву смажьте растительным маслом.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 1.5 часов.
Ароматная тыква готова.
Быстро, красиво и очень аппетитно!
Совет от повара:
Вместо чернослива можно использовать свежие сливы. Обязательно добавьте прованские травы — они замечательно украшают вкус всего блюда и делают его более привлекательным.
