Я давно отошла от мясных полуфабрикатов у себя в морозилке. Но это от тех, что покупаю в магазине, а свои делаю всё также. Заранее потрачу время на приготовление, а потом просто разогреваю. Удобно!
Описание приготовления:
Если вы также хотите иметь у себя про запас вкусное универсальное блюдо, то вам необходимо прочитать о том, как приготовить «Ощипанного цыплёнка». Почему рецепт так называется? Это всё от того, что после запекания филе мы будем ощипывать. К нему можно добавить любой гарнир или использовать в салате.
Ингредиенты:
- Филе курицы или цыплёнка — 3 Штуки
- Оливковое масло — 4 Ст. ложки
- Кетчуп — 2 Ст. ложки
- Мёд — 1 Ст. ложка
- Винный белый уксус — 1 Ст. ложка
- Паприка — 1 Ст. ложка
- Соль — 2 Чайных ложки
- Луковый порошок — 1 Чайная ложка
- Чесночный порошок — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4
Как приготовить «»Ощипанный цыплёнок»»
1. Куриное филе выложите на жаропрочную форму с фольгой. По краям оставьте её в достаточном количестве.
2. Сделайте маринад, смешав все ингредиенты из состава. Затем смажьте маринадом цыплёнка. Уберите блюдо мариноваться в холодильник на 1 час.
3. После этого фольгу заверните в центр. Отправьте грудки запекаться в духовку на 15 минут при 150 градусах, а потом готовьте при 110 градусах ещё на 3 часа.
4. Готовое мясо ощипайте и подавайте или заморозьте для дальнейшего использования. Приятного аппетита!
