Такой полезный десерт готовится быстро и просто, получается в меру сладким и очень вкусным.
Ингредиенты для «Инжир в шоколаде с орехами»:
Инжир (сушеный) — 200 г
Шоколад белый — 90 г
Шоколад темный — 90 г
Орехи (обжаренные, лучше смесь фундука и грецкого) — 120 г
Рецепт «Инжир в шоколаде с орехами»:
Сушеный инжир заливаем кипятком примерно минут на пять, чтобы стал мягким.
За это время просушенные в духовке орехи рубим ножом на небольшие кусочки, я использую смесь из грецких орехов и фундука.
У размягченного инжира снизу делаем надрез крест накрест, фаршируем смесью орехов, по желанию можно добавить любые сухофрукты.
Придаем форму пирамидки.
В микроволновке или на водяной бане растапливаем шоколад, окунаем заготовки в еще теплую шоколадную массу.
Выкладываем на плоское блюда, застеленное пищевой пленкой.
Если у вас остались остатки растопленного шоколада распределите его в виде рисунка, переложив в целофановый пакет и отрезав немного кончик.
Убираем в холодильник до полного застывания шоколада.
Любите сладкого точно оценят конфеты с белым шоколадом.
Приятного аппетита!
https://mediasole.ru/inzhir_v_shokolade_s_orehami
