
Заказать продукцию компании ОРЕХПРОДУКТ можно в официальном магазине https://oreh.club/
📌Вк: https://vk.com/orehprodukt
📌Инст: https://instagram.com/orehprodukt?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
📌ЯндексДзен: https://dzen.ru/orehprodukt
📌Телеграмм: https://t.me/orehprodukt
📌Ютуб: https://youtube.com/@OREHPRODUKT
____________________________________
Рецепт КЛАССИЧЕСКОЙ Оперы https://www.youtube.com/watch?v=EKwrd7tjq3M&pp=ygUT0YLQvtGA0YIg0L7Qv9C10YDQsA%3D%3D
РЕЦЕПТ
Бисквит ДЖОКОНДА:
200 гр белков (6 шт 1с)
1/4 чл соли
300 гр яиц (6 шт 1с)
180 гр сахара
170 гр миндальной муки
35 гр пшеничной муки
35 гр сливочного масла
Малиновый ганаш:
180 гр малинового пюре
200 гр белого шоколада 34%
Малиновый сироп:
60 гр воды
30 гр сахара
100 малинового пюре
Крем:
100 гр желтков (6 шт 1с)
140 гр сахара
50 гр воды
280 гр сливочного масла
120 гр фундучной пасты
40 гр шоколада для нижнего бисквита
Ганаш:
160 гр сливок 33%
160 гр шоколада руби
☆Контакты:
Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/622b5d667c83ed79b5d2f462
YouTube https://www.youtube.com/c/yuliyasmall
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/OdinDomik
VK https://vk.com/yuliyasmall
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com