Нежные котлеты из курицы с «сюрпризом» – начинкой из чернослива.
Для приготовления котлет нарезанную курицу пробивают в блендере со сливками. Затем нужно слепить котлеты, внутрь положить чернослив и придать котлетам форму.
НАДО:
300 г куриного филе
6 шт. чернослива
100 мл сливок
60 мл растительного масла
Соль, перец по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Филе курицы нарезать средним кубиком.
2. Влить сливки и пробить в блендере до однородной массы.
3. Посолить, поперчить и сформовать котлетки с черносливом внутри.
4. Обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
