
Шашлычки из гребешков и брокколи Аэрогриль Vitek здесь https://vitek.ru/
Филе красной рыбы — 200–250 г
Морские гребешки — 150–200 г
Соцветия брокколи — 150–200 г
Маринад:
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Чеснок — 1–2 зубчика
Соль — по вкусу (примерно ½ ч. ложки)
Чёрный перец свежемолотый — щепотка
Паприка сладкая — ½ ч. ложки
Сушёный тимьян или орегано — ¼ ч. ложки (по желанию)
Для подачи (опционально):
Дольки лимона или лайма
Свежая кинза
Соус (майонез либо йогурт, свит-чили, унаги, кунжут)
Делаем маринад: чеснок мелко режем, добавляем лимонный сок, оливковое масло, паприку, орегано, перец, соль, перемешиваем. В маринад отправляем рыбу, нарезанную кубиками, и гребешки. Маринуем 5–10 минут. Делаем соус: смешиваем унаги, майонез, соус свит-чили, кунжут. В горячий аэрогриль кладём отваренные брокколи и морепродукты на 7 минут, режим «Рыба». Подаём вместе с соусом.
Больше рецептов на нашем сайте: www.tveda.ru
#еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу