Вкусный и сочный пирог можно с легкостью приготовить вообще без муки и теста. В его основе будут лишь картофель и шампиньоны: пирог получится одновременно сытным, но легким — за лишний вес можно не беспокоиться.

Ингредиенты:
4 картофелины
3 луковицы
Грибы 300 гр
Соль и черный перец по вкусу
1 столовая ложка сахара
100 мл воды
100 граммов сыра

Картофель отвариваем до готовности. Затем чистим и режем крупными пластинками.

В сковороде разогреваем немного масла и первым отправляем обжариваться мелко нарезанный лук. Приправляем его солью и черным перцем. Кладем сахар, перемешиваем и добавляем сливочное масло. Теперь вливаем воду, снова перемешиваем, через минуту снимаем сковороду с плиты.