Любите сладкое? Есть немного свободного времени? Хотите порадовать своих друзей и близких? Приготовьте им домашние конфеты! Чем хороши домашние сладости? А тем, что мы точно уверены, из чего они приготовлены, и еще можем сами, по своему вкусу добавить побольше любимых орехов или больше какао.

Порций: 6

Время приготовления: 2ч. 20м. (20 минут на приготовление, 2 часа на застывание.)

Ингредиенты (6 порций)

• Какао —  по вкусу 
• Масло сливочное — 100 г 
• Орехи — 100 г (Любые. У меня 50 грамм грецких орехов, 50 грамм миндаля по количеству конфет.)
• Печенье — 170 г (Любое сухое печенье.)
• Сахар — 100 г 
• Стружка кокосовая — 30 г (Для украшения.)
• Цедра лимона —  по вкусу 

Приготовление

1) Сахар смешать с какао (у меня 1 столовая ложка, добавляйте по своему вкусу). Хорошо перемешать.

2) Приготовить орехи. Грецкие орехи нужно измельчить, а миндаль оставить целыми — их будем прятать в центр конфет.

3) Измельченные грецкие орехи добавить к сахару и какао.

4) Добавить по вкусу лимонную цедру.

5) Печенье измельчить в крошку.

6) Сливочное масло растопить. Дать немного остыть.

7) Добавить в масло смесь из какао, сахара и измельченных орехов.

8) Добавить измельченные печенья. Перемешать.

9) Сформировать небольшие шарики, в центр каждого поместить миндаль. Обсыпать кокосовой стружкой, можно заменить ее какао.

10) Получается около 30 штук. Убрать конфеты в холодильник на 2 часа.

11) Вкусное домашнее лакомство готово! Приятного аппетита!