ИНГРЕДИЕНТЫ

• мука, 400 грамм
• вода, 300 мл
• растительное масло, 3 ст. л.
• соль, 1 ч. л.
• зеленый лук, 1/2 пуч.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• В миску просеем 350 гр муки, добавим 1чл соли, 3 ст.л растительного масла, заливаем кипящей водой. Замешиваем тесто.
  Заворачиваем в мешочек и убираем в холодильник на 30 минут, созреть и остыть.
  Зеленый лук мелко нарежем.
  Тесто и раскатываем в пласт толщиной 5 мм.
  Лепешку посыпаем зеленным луком, посыпаем солью и сворачиваем лепешку рулетом.
  Рулет разделяем на 10 частей. Берем одну часть, Залепляем края с двух сторон, и раскатываем тонкую лепешку.
  На сковороду наливаем немного растительного масла, обжариваем лепешки с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

  Как я готовлю эти вкусные лепешки смотрите в моем коротеньком видео ниже.
  Приятного аппетита!https://www.youtube.com/watch?v=kYMiYekh9EE