Ингредиенты:

• 150 гр. муки
• 3 яйца
• 100 мл. молока
• 200 гр. сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 5 мандарин

Приготовление:

В чаше смешайте яйца, сахар. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте и влейте молоко.

Мандарины очистите от кожуры, уберите косточки, если они есть, порежьте дольки на кубики. Добавьте мандарины к тесту. Тесто получится жидким, но не как на блины, а погуще.

Подготовьте форму для выпечки. Слегка смажьте ее маслом и влейте тесто. Выпекайте пирог с мандаринами в духовом шкафу при 190 градусах около 30 минут.

При подаче украсьте сахарной пудрой как на фото и угощайте.

Приятного аппетита!