Тушеная фасоль с колбасками — это очень сытное, согревающее и вкусное блюдо. А в казане данное блюдо получается особенно наваристым. Очень простой и вкусный рецепт для любителей фасоли.

Описание приготовления:

Фасоль с колбасками готовится очень просто и не занимает много времени. Ну а вкус у блюда просто восхитительный. Как приготовить фасоль с колбасками я с вами поделюсь.

Ингредиенты:

• колбаски  — 4 Штуки
• фасоль  — 300 Грамм
• морковь  — 3 Штуки
• лук  — 1 Штука
• помидор  — 1 Штука
• протёртые помидоры  — 250 Миллилитров  (сок томатный)
• вода  — 100 Миллилитров
• соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Фасоль с колбасками»

Подготовьте ингредиенты.

Морковь нарежьте полукружками.

Лук нарежьте кубиками.

Помидор нарежьте дольками.

Фасоль отварите до полуготовности.

В казан или специальную форму для запекания с крышкой налейте капельку масла, выложите лук и морковь.

Затем выложите сверху фасоль.

Далее положите колбаски, предварительно иголкой их проткните в нескольких местах.

Залейте водой и протёртыми помидорами. Посолите, поперчите.

Сверху выложите помидоры.

Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов.

Запекайте под крышкой 1 час 30 минут.

Ароматное и сытное блюдо готово. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Перед подачей готовое блюдо можно посыпать зеленью или листочками тимьяна.