Готовлю бутерброды со шпротами по-новому (и никакого хлеба для них не надо)

Необычные бутерброды со шпротами, для которых и хлеба никакого не понадобится. Заменила хлеб на другой продукт, и закуска стала интересной. Вид и вкус у бутербродов просто отличный. Готовятся просто и легко из обычных продуктов. Они прекрасно подходят для праздничного стола. Получаются красивыми, нежными, очень ароматными и вкусными.

Порции 16 шт.

Время подготовки 30 минут Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

  • 3 шт. картофеля
  • 16 шпрот
  • 50 г полутвердого сыра
  • 1 помидор
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. майонеза
  • по вкусу растительное масло
  • по вкусу соль

Инструкции

1. Картофель большого размера очищаем, разрезаем на довольно толстые ломтики (16 шт.), хорошо промываем и просушиваем на бумажных полотенцах.

Готовлю бутерброды со шпротами по-новому (и никакого хлеба для них не надо)

2. В сковороде разогреваем довольно большое количество масла и выкладываем ломтики картофеля (партиями).

Готовлю бутерброды со шпротами по-новому (и никакого хлеба для них не надо)

3. Жарим с 2 сторон на среднем огне, пока не зарумянятся и полностью не приготовятся. По времени уходит около 8 минут. Перекладываем на бумажные полотенца, немного сверху солим и остужаем. Готовим следующую партию.

Готовлю бутерброды со шпротами по-новому (и никакого хлеба для них не надо)

4. В миску выкладываем мелко натертый сыр (30 г), майонез и мелко натертый зубчик чеснока. Перемешиваем.

Готовлю бутерброды со шпротами по-новому (и никакого хлеба для них не надо)

5. Обжаренные ломтики картофеля перекладываем на тарелку. При остывании они становятся мягкими.

Готовлю бутерброды со шпротами по-новому (и никакого хлеба для них не надо)

6. Добавляем сыр с майонезом (по ½ ч. л.).

Готовлю бутерброды со шпротами по-новому (и никакого хлеба для них не надо)

7. Выкладываем с одной стороны шпроты. Размер картофеля должен почти совпадать с размером шпрот.

Готовлю бутерброды со шпротами по-новому (и никакого хлеба для них не надо)

8. Помидор без семян нарезаем на кубики и размещаем рядом с рыбой. Помидор можно заменить на свежий огурец.

Готовлю бутерброды со шпротами по-новому (и никакого хлеба для них не надо)

9. Для красоты добавляем сверху мелко натертый сыр (20 г), веточки укропа и бутерброды готовы. Смесь из сыра и майонеза дает отличный вкус, помидор добавляет сочность. Картофель прекрасно сочетается со всеми продуктами. Получаются нежные и очень вкусные закусочные бутерброды.

Готовлю бутерброды со шпротами по-новому (и никакого хлеба для них не надо)

Приятного аппетита!!!

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: