Какое лето без греческого салата? Он уже давно стал одним из главных сезонных блюд в ресторанах, и по его качеству можно оценить уровень кухни в заведении. Этот рецепт не является классикой, а, скорее, его вариацией.
Ингредиенты:
200 граммов филе курицы
1 большой огурец
1 болгарский перец
4 средних помидора
1 красный лук
300 граммов нута
70 граммов сыра фета
2 столовые ложки красного винного уксуса
1 чайная ложка сушёного орегано
50 миллилитров оливкового масла
Соль и чёрный перец по вкусу
Приготовление:
1. В миске смешай отварную нарезанную курицу, нарезанные дольками огурец, перец и помидоры, мелко нарезанный лук, отварной нут и нарезанный мелкими кубиками сыр фета.
2. В отдельной миске смешай уксус, орегано, соль и перец.
3. Налей соус в салат и размешай.
4. Оставь в холодильнике на 30 минут, чтобы ингредиенты пропитались соусом.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
https://brodude.ru/7-vkusnyh-reczeptov-bez-kotoryh-leto-ne-leto/
