Из самых обычных и доступных овощей можно приготовить настоящую вкуснятину. А данный рецепт вам поможет это сделать! Таким образом я уже несколько лет готовлю овощи в их сезон и у меня их ест даже муж, который не особо любит кабачки и капусту. Ничего сложного нет и справится с приготовлением «сливочных овощей» любой.

Ингредиенты, которые требуются:

• 200 г капусты;
• Один кабачок;
• Одна морковка;
• Два яйца;
• 200 г творога;
• Пол ч. л. пекарского порошка;
• Пять ст. л. манки;
• Две ст. л. сливочного масла;
• Соль на ваш вкус.

Пошаговый процесс приготовления:

Капусту я шинкую тоненькой соломкой.

Кабачок и морковку крупно натираю.

Отдельно присаливаю кабачок, а через 10 минут отжимаю от лишнего сока.

Все овощи объединяю в одной глубокой посуде.

Вбиваю яйца, всыпаю манку, пекарский порошок и кладку творог.

Затем солю по своему вкусу и вымешиваю массу.

Беру форму и промазываю ее сливочным маслом.

Теперь перекладываю в нее необычное тесто.

Помещаю на 40 минут в духовку. Запекается блюдо при 180°.

Готовое блюдо сразу же смазываю сливочным маслом и присыпаю свежей рубленной зеленью.