Вы хотите потратить минимум времени и приготовить супер вкуснятину? Тогда этот рецепт для вас! Это блюдо понравится всем, даже тем, кто не любит кабачки, проверено! Все будут сыты и довольны! А разве это не счастье для хозяйки?

Вот, что нужно для таких чебуреков из кабачка:

• Кабачок — 500 г
• Сметана — 3 ст.л.
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Перец — 1/4 ч.л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Мука — 100 г
• Лук — 1 шт.
• Фарш — 250 г
• Соль, перец и специи в фарш — по вкусу
• Сыр — 100 г

А вот, как готовить это блюдо пошагово:

1. Кабачок натрите на крупной тёрке и отожмите с него сок.
2. К отжатому кабачку добавьте сметану, соль, перец, чеснок и муку, все перемешайте.
3. На сковороде обжарьте фарш с луком до готовности, около 10 минут. Отложите фарш в отдельную миску.
4. На сковороду выложите половину теста и распределите его по всей сковороде. Накройте крышкой и пожарьте 5 минут.
5. На получившуюся лепешку, вернее на половину лепешки, выложите часть фарша и посыпьте сыром. Сложите лепешку пополам.
6. Обжарьте под крышкой еще 2-3 минуты.
7. Приятного аппетита!