Я в отчаянии. Бесполезно объяснять законы природы тем, кто не имеет даже базовых знаний о физике и химии, на которых основывается научно-доказательная кулинария!
У меня мозоль на глазах от чтения рекомендации «посыпьте уголь солью и он не будет загораться».
И я решил раскрыть секрет, который принадлежит, вообще-то, не мне.

PS PS Под предыдущими роликами о приготовлении шашлыка с Эльмазом:

https://youtu.be/VUe0dBB1wfU как и под всеми предыдущими роликами о шашлыке,
все те же самые люди с пробелами в образовании писали в комментариях: «надо посыпать уголь солью и гореть не будет».
Теперь, когда им наглядно показали ошибочность и безграмотность этого глупого мифа, они стали писать «солью надо тушить огонь, если в мангале загорелось.».
Солью можно потушить огонь, точно так же, как и песком — если бросить на мангал несколько лопат соли. Только она еще и стрелять будет, может и глаз какому-то последователю безграмотных кулинарных правил повредить. И пламя потухнет, да, но вместе с углем.
А если не заниматься глупостями, а поступить как мы с Эльмазом и Абдуллой (специалисты в кулинари, между прочим, а не продавцы натяжных потолков), то пламя погаснет за считанные секунды и БЕЗ СОЛИ.

©