304

Сегодня готовим очень вкусный и красивый салат. В нем хорошо сочетаются все ингредиенты. Благодаря копченой грудке, корейской моркови и чипсам салат обретает пикантный аромат и вкус. Чипсы можно взять любые, но мне больше нравятся «Lay’s» со вкусом паприки или бекона, так как они хорошо держат форму, красивого цвета и по вкусу к этому салату подходят. Салат получается не только красивым, но сытным и сочным.

Красивый и вкусный салат на праздничный стол! Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Салат с курицей, Слоеный салат, Салат, Праздничный стол, Длиннопост

Состав:

  • 200гр моркови по-корейски

  • 300гр (4шт) картофеля

  • 200гр копченой курицы

  • 3-4 яйца

  • 100гр чипсов

  • Майонез

  • Листья салата

  • Оливки

  • Соль и черный перец

Способ приготовления:

Заранее отвариваем картофель и яйца. Листья салата промываем холодной водой и обсушиваем на полотенце.

Красивый и вкусный салат на праздничный стол! Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Салат с курицей, Слоеный салат, Салат, Праздничный стол, Длиннопост

В небольшое количество майонеза (100-150гр) добавляем черного перца. По желанию можно выдавить через пресс зубчик чеснока. Для начала лучше развести немного майонеза, а после при необходимости можно будет развести еще. Майонез отставляем в сторону.

Красивый и вкусный салат на праздничный стол! Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Салат с курицей, Слоеный салат, Салат, Праздничный стол, Длиннопост

Картофель натираем на терке с крупными дырочками.

Красивый и вкусный салат на праздничный стол! Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Салат с курицей, Слоеный салат, Салат, Праздничный стол, Длиннопост

На этой же терке натираем яйца.

Красивый и вкусный салат на праздничный стол! Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Салат с курицей, Слоеный салат, Салат, Праздничный стол, Длиннопост

Филе куриной грудки нарезаем маленькими кубиками.

Красивый и вкусный салат на праздничный стол! Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Салат с курицей, Слоеный салат, Салат, Праздничный стол, Длиннопост

На плоское блюдо для подачи выкладываем листья салата. Для удобства устанавливаю кольцо Ф22см, но такой салат можно выкладывать слоями и без кольца.

Красивый и вкусный салат на праздничный стол! Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Салат с курицей, Слоеный салат, Салат, Праздничный стол, Длиннопост

Первым слоем выкладываем картофель. Немного солим и смазываем майонезом.

Красивый и вкусный салат на праздничный стол! Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Салат с курицей, Слоеный салат, Салат, Праздничный стол, Длиннопост

Вторым слоем выкладываем морковь по-корейски. Длинную морковь лучше порезать ножом, так как с ней будет сложно накладывать салат.

Красивый и вкусный салат на праздничный стол! Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Салат с курицей, Слоеный салат, Салат, Праздничный стол, Длиннопост

Третьим слоем выкладываем копченую грудку. Выравниваем слой и смазываем сверху майонезом.

Красивый и вкусный салат на праздничный стол! Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Салат с курицей, Слоеный салат, Салат, Праздничный стол, Длиннопост

Четвертым слоем будут яйца и майонез.

Красивый и вкусный салат на праздничный стол! Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Салат с курицей, Слоеный салат, Салат, Праздничный стол, Длиннопост

На этом этапе салат необходимо убрать в холодильник на час, а можно и на ночь, чтобы слои хорошо пропитались.

Красивый и вкусный салат на праздничный стол! Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Салат с курицей, Слоеный салат, Салат, Праздничный стол, Длиннопост
Красивый и вкусный салат на праздничный стол! Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Салат с курицей, Слоеный салат, Салат, Праздничный стол, Длиннопост

Оформлять салат будем чипсами и оливками перед подачей. Чипсы, которые я использую хорошо держат форму и не раскисают долгое время. Делала такой салат раньше на праздники и заметила, что чипсы не теряют свою форму и вкус в течение нескольких часов и даже после хранения салата в холодильнике. Салат съедается очень быстро и поэтому сложно сказать, когда чипсы становятся мягкими.

Красивый и вкусный салат на праздничный стол! Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Салат с курицей, Слоеный салат, Салат, Праздничный стол, Длиннопост
Красивый и вкусный салат на праздничный стол! Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Салат с курицей, Слоеный салат, Салат, Праздничный стол, Длиннопост

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: