Такой соус может стать прекрасным дополнением не только к шашлыку, но и к любым мясным блюдам, а также к рыбным. Сочетание сладкого лука с кетчупом покорит вас своим незабываемым кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты:
3 красные луковицы
500 г кетчупа
2 зубчика чеснока
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
1 ч. л. сахара
1 ст. л. яблочного уксуса
1 ст. л. растительного масла
перец по вкусу
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами и замариновать в смеси сахара, уксуса, растительного масла и молотого перца, слегка перетереть руками.
Дать промариноваться не менее 30 минут.
Зелень и чеснок измельчить, выложить к луку.
Добавить любой томатный кетчуп и перемешать.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: cosmo.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
