Макароны и фарш многие считают слишком простыми ингредиентами, но с правильным рецептом даже такие продукты можно легко превратить в кулинарный шедевр. Сока в сковороде получится как в настоящем мясном рагу, или гуляше.

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 450 г
Макароны — 250 г
3 зубчика чеснока
Лук репчатый – 1 шт.
Маринованные огурцы – 4-5 шт.
Томатная паста- 400 мл.
сыр Моцарелла — 70 г
Петрушка
Соль, черный перец

Пошаговый рецепт:

Макароны сразу ставим отвариваться до состояния аль денте в подсоленной воде. В сковороде разогреваем масло, обжариваем 5 минут фарш. Затем добавляем к нему мелко нарезанный лук и чеснок, перемешиваем и обжариваем уже все вместе, около 2 минут.