
Сегодня приготовим любимый очень многими десерт Тирамису, но только в муссовом исполнении!
Это очень вкусно, друзья!!!
Купить кофе Жокей можно на сайте Ozon: https://clik.cc/08jHw
РЕЦЕПТ (18 см):
Бисквит
2 яйца
щепотка соли
60 гр сахара
50 гр муки
15 гр кукурузного крахмала
Крепкий кофе
2 чл натурального кофе
200 мл воды
Шоколадно-кофейный мусс
50 мл крепкого кофе
50 гр темного шоколада
35 гр сахара
6 гр желатина
130 гр сливок
Сливочный мусс
60 гр сахара
2 желтка
щепотка соли
70 мл молока
8 гр желатина
60 гр белого шоколада
40 мл ликера
200 гр маскарпоне
200 гр сливок
Крем:
250 гр маскарпоне
50 гр сахарной пудры
80 гр сливок
ваниль
Ссылки на инвентарь:
Магазин Тортомастер
КОД на скидку — SPRING
https://tortomaster.ru/
Кольцо 18 см https://tortomaster.ru/catalog/alyuminievye/forma-metallicheskaya-koltso-h6-d18-sm.html
Кольцо 16 см https://tortomaster.ru/catalog/alyuminievye/forma-metallicheskaya-koltso-h6-d16-sm.html
Ацетатная пленка https://tortomaster.ru/catalog/atsetatnaya-lenta/atsetatnaya-lenta-9kh80-sm-130-mkr-5-sht.html
Кондитерские мешки https://tortomaster.ru/catalog/meshki-i-perekhodniki/meshki-odnorazovye-41-sm-100-sht.html
#тирамису #торт #рецепт
☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small
Группа VK https://vk.com/club161382414
Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small