❤️ Куриное филе в сметанно-горчичном соусе ❤️

Пошаговый рецепт Нежной Курочки 🦃https://www.vikarecept.com/kurochka-v-smetanno-gorchichnom-souse-za-10-minut/

Сегодня рецепт из блокнотика — мягкая и сочная курочка всего за 10 минут! 🥰 Этот рецепт всегда выручает, когда хочется приготовить быстро, но вкусно.

🥩 Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 г
• Сметана – 150-200 г
• Горчица (лучше не острая, можно взять дижонскую) – 1 ст. л.
• Чеснок – 2 -3 зубчика
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Соль – по вкусу
• Перец чёрный молотый – по вкусу или » апельсиновый перец»
• Зелень (укроп,базилик или петрушка) – для подачи

🍳 Приготовление:

Куриное филе нарезать поперёк волокон кусочками толщиной примерно 1,5 см. Легонько отбить — так курочка будет ещё нежнее.

На разогретой сковороде с маслом обжарить медальончики до румяной корочки, по 1- 2 минуты с каждой стороны.

Приготовить соус: смешать сметану,соль,приправа » апельсиновый перец», горчицу и выдавленный чеснок.

Залить курочку соусом, накрыть крышкой и протушить 7–10 минут на маленьком огне.

Подавать горячими, полив соусом и присыпав свежей зеленью.

✨ Нюансы и советы:

Вместо сметаны можно взять сливки или густой йогурт.

Горчицу выбирайте по вкусу: классическую, дижонскую или даже с мёдом.

Если хотите более насыщенный соус, добавьте немного тёртого сыра.

Гарнир идеально подойдёт: картофельное пюре, рис, макароны или овощи.

Такой рецепт отлично готовится и с индейкой.

💖 Подписывайтесь на канал, ставьте лайки 👍, пишите комментарии 💬 — мне это очень приятно! Ваша поддержка вдохновляет на новые вкусные рецепты. Спасибо, что готовите вместе со мной! ❤️

🔖

куриные_медальоны курица_на_сковороде быстрый_ужин нежная_курица рецепты_из_курицы вкусно_и_просто

©