Салаты с яичными блинчиками всегда смотрятся эффектно. Он прекрасно подойдут как для повседневного стола, так и для праздничного. Приготовить их довольно просто, а вот вкус и внешний вид мало кого сможет оставить равнодушным.
Необходимые продукты
- 230 грамм куриного филе
- 180 грамм свежих огурцов
- 2 куриных яйца
- 100 грамм зеленого горошка
- 45 грамм майонезного соуса (сметаны)
Начинаем приготовление
- В миску вбиваем яйца, солим и взбалтываем вилкой до однородности. Затем наливаем на раскаленную сковороду и жарим 2-3 блинчика. Складываем их друг на друга и нарезаем соломкой.
- Куриное филе предварительно отвариваем, а потом разбираем на волокна.
- Свежий огурец нарезаем тонким брусочками.
- В глубокий салатник кладем все подготовленные ингредиенты, добавляем зеленый горошек, соль, перец и заправляем майонезным соусом. Все перемешиваем и подаем к столу.
Салат получается легким, сытным и эффектным. Мы уверены, ваши близкие не откажутся от него и будут просить готовить довольно часто. Такой салатик с удовольствием едят и маленькие привереды. Не верите? Тогда попробуйте приготовить и убедитесь сами.
Попробуйте также салат из курицы с зеленой редькой. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!