Ингредиенты
- мясо у меня индейка — 500 гр
- картофель — 500 гр
- чеснок — 5 зуб
- лук — 2 шт
- зелень
- масло для жарки — 50 мл
- помидор — 1 шт
- аждика 50 гр
Рецепт приготовления
Почистим картофель и нарежем .Я нарезала фигурно , так интереснее.Подготовим и нарежем мясо, у меня индейка.Мясо обжарим слегка.Добавим специи.Переложим мясо в другую тару.На этой же сковороде обжарим картофель. Пока жариться картофель мы нарежем лук и помидор.Теперь все добавим к картофелю.И самый главный ингредиент аджика.Все накроем крышкой и потомим 10 минут.Нарежем петрушку и чеснок .Готовое блюдо посыпем смесью чеснока и зелени.
Видео