Продукты
картофель отварной — 4 шт.
огурцы — 4 шт.
редис — 4 шт.
адыгейский сыр — 200 г
укроп — 1 пучок
зеленый лук — 1 пучок
айран — 1,5 л
куркума — 1 ч. л.
соль — по вкусу
перец черный — по вкусу
КБЖУ на 100 г : 80,7 / 4,3 / 5,1 / 4,5
Картофель очистите и нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте кубиками, редис натрите на крупной терке. Адыгейский сыр мелко нарежьте или натрите на крупной терке. Укроп и зеленый лук мелко порубите. Выложите все ингредиенты в кастрюлю. Добавьте куркуму, посолите, поперчите. Все перемешайте и поставьте на 2 часа в холодильник. Достаньте из холодильника, влейте айран и подавайте.
https://komi-nao.ru/stati/375/49475-hlebosolnye-vyhodnye
