Ингредиенты
- острый перец – 35 г
- чеснок – 20 г
- рисовый уксус 3% — 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Порежьте мелко чеснок и острый перец. Сложите в баночку, добавьте уксус, слейте его и залейте свежий. Дайте пару дней настояться. Уксус должен быть не очень сильным, лучше всего взять рисовый 3%-ный. Потом маринад можно и в супы добавлять — в борщ, конечно, не надо, но в курином супе с лапшой он будет хорош.
Видео рецепт