Предлагаю вам на пробу классную идею, как приготовить острый салат из кукурузы. Кроме чили, вы можете добавить также сладкий перец и зеленый лук. Яркий и аппетитный, он непременно станет изюминкой на вашем столе. В сезон вы можете использовать вместо консервированной кукурузы отварную. Заправка тоже очень простая, так что рекомендую на заметку особенно тем, кто любит рецепты на скорую руку.
Ингредиенты:
- Майонез — 4 Ст. ложки
- Винный уксус — 2 Ст. ложки (красный)
- Соль, перец, молотый чеснок — По вкусу
- Консервированная кукуруза — 1 Штука (баночка)
- Острый перец — По вкусу
- Помидор — 2 Штуки
- Сладкий перец и зеленый лук — По вкусу (по желанию)
Как приготовить
1. В салатнике соедините майонез, уксус, соль и специи. Тщательно перемешайте.
2. Добавьте кукурузу, обсушив ее предварительно немного. Туда же отправьте измельченный чили и нарезанные кубиками помидоры. По желанию можно добавить сладкий перец и измельченную зелень.
3. Аккуратно перемешайте.
4. Ну вот и все, наш острый салат из кукурузы готов. Перед подачей его можно отправить в холодильник. Приятного аппетита!