Сегодня ты узнаешь, пожалуй, самый вкусный рецепт цветной капусты под сыром и чесночным соусом!

Для рецепта понадобится:
— Цветная капуста: 650 гр
— Сметана: 100 гр
— Яйцо: 1 шт
— Чеснок: 1 зубчик
— Тертый сыр: 70 гр
— Петрушка
— Соль и перец

Набираем пол кастрюли воды, добавляем соли и ставим на огонь. В кипящую воду закидываем цветную капусту и варим 5 минут. В миске смешиваем сметану, 1 яйцо, выдавливаем зубчик чеснока и добавляем молотый перец. Вареную капусту необходимо разделить на соцветия. Хорошенько обваливаем капусту в соусе и выкладываем в форму. Сверху выливаем остатки соуса и добавляем тертый сыр. Форму отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Готовую цветную капусту посыпаем свежей зеленью.

Всего здесь мы получим примерно 35 гр белка, 30 гр жиров и 30 гр углеводов, что составляет 530 ккал. Весит эта порция цветной капусты 700 гр, и на 100 гр здесь приходится 5 гр белка, 4 гр жиров и 4 гр углеводов, что составляет 76 ккал.

Следи за мной в Instagram ➤➤➤ https://www.instagram.com/kuharim
Подпишись на группу ВК ➤➤➤ http://vk.com/kuharims

©