Ингредиенты:

• 200 гр. — шарики моцареллы.
• 200 гр. — томаты черри.
• 1 — листик базилика.
• соль и перец по желанию.
• 1 ст.л. — оливковое масло.
• итальянские травы по вкусу.

дополнительно:

• бамбуковые палочки или шпажки.

Приготовление:

Собираем шашлычок Капрезе. На шпажку нанизываем ингредиенты в таком порядке: листик бизилика, томат, листик базилика, моцареллу, листик базилика. Не нужно делать шашлычок длинным, тогда не удобно будет его брать.

В миске соедините специи, соль, масло и перемешайте. Сбрызните таким соусом приготовленные шашлычки и можно подавать к столу.

Вы удивитесь как высоко оценят такое блюдо ваши гости. Такое простое, но такое вкусное!

Приятного аппетита!