Ингредиенты:

• 500 мл. молока
• 1 яйцо
• 200 гр. муки
• щепотка соли
• 1 ч.л. сахара
• 1 ст.л. растительного масла

для смазывания:

• 50 гр. сливочного масла

Приготовление:

В миске соедините молоко и яйцо, добавьте сахар, соль, масло. Просейте муку и добавьте порциями в тесто. Оно получится жидким, как на блины.

Плоскую тарелку смажьте сливочным маслом, налейте 2-3 ст.л. теста и поставьте тарелку в микроволновку на 1 минуту. После чего достаньте и выложите блинчик.

Точно также поступите с оставшимся тестом!