Вкусно и быстро!

Ингредиенты:

Для теста:

мука — 2 стакана,
кефир — 1 стакан,
твёрдый тёртый сыр — 1 стакан
сахар, соль, сода — по пол чайной ложки.

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для теста. Разделяем на шарики и раскатываем.

Для начинки: натираем ветчину или сосиски.

Кладем в середину, защипываем края и немного раскатываем.

Жарим на растительном масле с двух сторон, на среднем огне под крышкой.

Приятного аппетита!