Ингредиенты
картофель молодой — 1 кг.
масло растительное — 5-6 ст.л.
кунжут — 1 ст.л.
укроп — 1 пучок
чеснок — 3 зубчика
соль — щепотка
соус:
соевый соус — 5 ст.л.
террияки — 1 ст.л.
мед — 1 ст.л.
Рецепт приготовления
Картофель очищаю, мою.
На сковороду наливаю 6 ст. л. растительного масла, кладу в сковороду картофель и жарю под закрытой крышкой на среднем огне 20 минут, периодически помешивая.
Для соуса смешиваю соевый соус (5 ст. л.), террияки (1 ст. л.), мед и измельченный чеснок.
Картофель заливаю соусом и жарю еще 8 минут, постоянно помешивая.
Выкладываю готовый картофель на блюдо, посыпаю измельченным чесноком, укропом и кунжутом.
