Очень популярный вкусный слоеный салат, состоящий, как бы, из трех разных салатов. Встречается под разными названиями. Мне понравилось это – Лакомка.

Продукты для салата:

• — 1 отваренная и очищенная свекла
• — 100г чищенных орехов
• — 2 вареных и очищенных моркови
• — 100г изюма залить теплой водой, потом высушить на салфетке)
• — 150г твердого сыра
• — 2 зубка чеснока
• — соль и перец
• — 200г майонеза

Приготовление:

Свеклу, морковь и сыр трем на крупной терке в отдельные тарелки. Свеклу мешаем с рубленными грецкими орехами, солим и перчим. Морковь мешаем с изюмом, солим. Сыр мешаем с давленным чесноком.

Сначала выкладываем в салатник морковь с изюмом и смазываем майонезом. Потом тертый сыр с чесноком, смазываем майонезом. Сверху – свеклу с орехами и покрываем оставшимся майонезом. Украшаем зеленью. Дадим салату настояться в холодильнике не меньше 30 минут.