Салат с моцареллой, виноградом и инжиром — сочетание сладких фруктов, сливочного сыра и заправки из оливкового масла и французской горчицы. Несмотря на то, что большинство ингредиентов сладкие, сыр делает салат изысканным.
Ингредиенты:
2 ст. л. оливкового масла;
1 ч. л. французской горчицы;
1 ст. л. лимонного сока;
100 г моцареллы;
2 инжира;
1 пучок салата;
100 г винограда без косточек;
1 ч. л. кунжута — опционально;
соль — по вкусу.
Приготовление:
Смешайте оливковое масло с горчицей и лимонным соком.
Сыр нарежьте небольшими кусочками, инжир — четвертинками.
На тарелку выложите листья салата, поверх них — инжир, сыр и виноград.
Полейте заправкой, посыпьте кунжутом и слегка посолите.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: casual-info.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
