Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт нашей самой популярной летней закуски из помидоров. Как только появляются свои помидоры, я обязательно её готовлю. Готовить её буквально несколько минут и съедается тоже моментально.

Если Вы еще не пробовали такие закусочные помидоры, настоятельно рекомендую приготовить, получается вкусно очень!

Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце статьи

Приготовление: сначала готовим заправку: отправляем в миску соль, перец, горчицу в зернах, сок лимона, мёд и оливковое масло. Нарезаем листья свежего базилика, если нет свежего, можно взять сушеный базилик. Добавляем его в миску к заправке и натираем на мелкой терке чеснок.

Хорошо всё перемешиваем и заправка готова.

Промытые помидоры нарезаем на кружки.

Лук нарезаем полукольцами.

На блюдо выкладываем помидоры, сверху лук и поливаем заправкой. В такой же последовательности продолжаем дот тех пор, пока не закончатся помидоры с луком.

Поливаем сверху остатками заправки и убираем помидоры в холодильник на 2-3 часа. Чем больше помидоры маринуются, тем вкуснее получаются. Лучше попробуйте и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты: помидоры — 2-3 шт., лук — 1 шт., для заправки: соль — 0, 5 ч. ложки, чёрный молотый перец — по вкусу, чеснок — 2-3 зубчика, мёд -1 ст. ложка, горчица в зёрнах — 1 ст. ложка, оливковое масло — 2-3 ст. ложки, сок лимона — 1 ст. ложка, базилик — по вкусу и желанию

А вот и видеорецепт